El Blog de los Cuchillos:
Los cuchillos son una herramienta que todo el mundo debería tener en su caja de herramientas. Tanto si eres un cocinero profesional como si acabas de empezar, tener el cuchillo adecuado a tu disposición es esencial.
¿Cuál es la historia de los cuchillos?
Los cuchillos han existido desde el mundo antiguo. Se utilizaron principalmente como herramientas agrícolas, pero también se hicieron populares en la guerra y como armas personales. El primer cuchillo verdadero fue creado por Homo heidelbergensis en la cueva Tell Noibei de Homo erectus en Alemania hace unos 54.000 años.
¿Cuáles son los diferentes tipos de cuchillos para diferentes propósitos?
Hay muchos tipos diferentes de cuchillos para diferentes propósitos, desde cuchillos de cuchillería de viaje hasta utensilios de cocina como hojas dentadas y cuchillos de chef.
Elige la hoja adecuada:
Elija una hoja que sea fuerte y duradera, pero también fácil de afilar.
